【内容摘要】水是人体生活所必须的，人对水的摄取量也较大。由于环境的污染，水质的污垢，很多水也含有有害物质，危害人体健康。

　　注意：8种水千万不能喝!

　　1、 久置水

　　开水久置后，其中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐。尤其是存放过久的开水，难免有细菌的污染，此时含氮有机物分解加速，亚硝酸盐的生成也就更多。饮用这样的水后，亚硝酸盐与血红蛋白结合，会影响血液的运氧功能。

　　2、 未煮开的水

　　人们饮用的自来水，都是经氯化消毒灭菌处理过的。氯处理过的水中还可分离出13种有害物质，其中卤化烃、氯仿具有致癌、致畸作用。当水温达到90℃时，卤化烃含量由原来的每公斤53微克上升到177微克，超过国家饮用水卫生标准的2陪。

　　饮未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%—38%。当水温达到100℃时，这两种有害物质会随水的蒸发而大大减少，如继续沸腾3分钟，饮用会更安全。小编向您推荐：超禹厨房净水器1.0T

　　3、 早上水龙头刚流出的水

　　有人习惯早晨起来打开水龙头，接一杯自来水喝，这是不对的。

　　停用一夜的水龙头及水管中的自来水是静止的，这些水及金属管壁及水龙头金属腔室会产生水化反应，形成金属污染水，并且自来水中残留微生物也会繁殖起来，并产生一种急性呼吸道传染病菌—军团菌。

　　4、 老化水

　　俗称“死水”，也就是长时间贮存不动的水。常饮这种水，对未成年人来说，会使细胞新陈代谢明显减慢，影响身体的生长发育;中老年人则会加速衰老。

　　此外，许多地方食道癌、胃癌发病率的日益增高。据研究，可能与长期饮用老化水有关。有关资料表明，老化水中的有毒物质，会随着水贮存时间的增加而增多。

　　5、 蒸锅水

　　蒸锅水就是蒸馒头、包子等的剩锅水，特别是经过多次反复使用的蒸锅水，亚硝酸盐的浓度很高。常饮这种水，或用这种水煮稀饭，会引起亚硝酸盐中毒。

　　另外，蒸锅水中的水垢经常随水进入人体后，会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而使人体过早衰老。这是由于水垢中含有较多的有害元素，如镉、汞、砷、铝等造成的。

　　6、 刚烧开的自来水

　　很多人喜欢喝白开水，但你知道吗?水不能一烧开就喝。因为我们的自来水都经过氯化消毒，其中氯与水中残留的有机物结合，会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。

　　正确的做法;首先将自来水接出来后先放置一会再烧;水快开时把壶盖打开;最后，水开后等3分钟再熄火，就能让水里的氯含量降至安全饮用标准，是真正的“开水”。推荐阅读：怎么挑选好的净水器

　　7、 重复煮开的水

　　如今用电热水壶的家庭越来越多，很多人烧开的水一次喝不完，过一会又重复烧开;或者把热水瓶中的剩余温开水，重新烧开再饮，目的是节水、节煤(气)、节时。这些做法都是不可取的。

　　水烧开了又烧，使水分再次蒸发，亚硝酸盐的含量会升高，常喝这种水，亚硝酸会在体内积聚，引起中毒。

　　8、 隔夜茶

　　隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，故不宜饮用。